June 1, 2015
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Quiero Flair comenzó como una idea pensada para un proyecto de futuro. Lo que en principio parecía sólo un sueño lleno de risas e ilusiones, poco a poco, se convirtió en una realidad. Un garaje, graffitis, botellas, tins y dos barras han hecho posible que nazca QuieroFlair.
Gracias a la determinación de Anthony, a su pasión y amor por el flair, hoy en día, este bartender ha sido capaz de transmitir sus conocimientos de coctelería, técnica y movimientos a cada uno de sus alumnos. Disciplina, constancia, dedicación y sobre todo, humildad son las claves para lograr el éxito en esta profesión. Sin embargo, el principal objetivo de Anthony es conseguir que cada alumno sea capaz de tener su propio estilo.
En los cursos de coctelería y flair se tomará como pilar referente a la coctelería internacional, y por otro lado, se introducirán nuevas tendencias para que cada alumno muestre sus propias expresiones e iniciativas en este campo.
QuieroFlair no es sólo una escuela, es un estilo de vida.
